Остров Кауаи, один из самых красивых в Гавайском архипелаге, совершенно заслуженно называют островом-садом. Буйная растительность, белые пляжи, так гармонирующие с ними бирюзовые воды океана привлекают сюда молодоженов, стремящихся обрести место, подобное райскому уголку на земле, крутые склоны величественных гор, скрывающихся в пышных облаках, запутанные тропинки, виляющие сквозь джунгли, и превосходные места для ночевки на свежем воздухе манят любителей приключений и походной жизни.

Кауаи – наиболее древний из Гавайских островов – возник в результате вулканической активности примерно 6 миллионов лет назад. В самом центре острова возвышается потухший вулкан Вайлеале высотой 1569 м. Это одно из самых влажных мест в мире, – среднегодовая норма осадков достигает здесь 11700 мм в год – со временем дожди образовали на острове широкие долины, а волны и понижение уровня моря – крутые скалы. Семь рек, одна из которых судоходна, спускаются с горы Вайлеале. В западной части острова недалеко от горы находится впечатляющий Каньон Ваймеа – 23 км крутых зеленоватых вулканических скал – который часто называют также «Великим тихоокеанским каньоном».

Северное побережье Кауаи отличается пышными тропическими лесами и гористой местностью. Именно здесь в окружении живописных водопадов, пленительных пляжей и упоительных долин, расположена одна из самых знаменитых достопримечательностей острова – побережье На Пали, скалы которого вертикально обрываются вниз. Именно сюда направляются путешественники со всех уголков мира. Фантастические пейзажи давно привлекли к острову внимание голливудских продюсеров. Именно на северном побережье Кауаи снимали такие классические ленты, как «Юг Тихого океана» и «В поисках потерянного ковчега». Джунгли отдаленной долины Хонопу на побережье На Пали приютили Кинг-Конга, а в долинах Ханапепе и Лауаи Стивен Спилберг работал над своей нашумевшей картиной «Парк Юрского периода».

Кауаи, как никакой другой остров архипелага, подходит для съемок фильма о динозаврах: это наименее развитый остров из 4 крупнейших, и большую его часть составляют тропические леса. На плато у горы Вайлеале находятся топи Алакаи, где постоянно гостят облака и туман, создающие уникальную экосистему: здесь встречается множество птиц и экзотических растений. Но не вся площадь острова покрыта лесами. В его южной и западной частях простираются солнечные пляжи с белым песком, идеально подходящие для занятий водными видами спорта и отдыха у моря. Отдыхающим на острове Кауаи доступны самые разные виды активного досуга: рыбалка в открытом океане, верховая езда, серфинг, полеты на вертолете, теннисные корты и поля для гольфа.

Климат невысоких районов тропический, морской. Большинство осадков на острове обусловлено пассатами на северных и восточных сторонах островов. Прибрежные зоны (особенно на юге и западе, или на подветренных сторонах) суше. Из-за пассатов и потенциальной возможности ливневых дождей, большая часть туристических зон расположена на подветренных побережьях острова.

В основном Кауаи получает большую часть осадков в зимние месяцы (с октября по апрель). С мая по сентябрь суше, но повышение температуры увеличивает риск ураганов. Осадки распределяются неравномерно: в окрестностях горы Вайлеале, одном из самых влажных мест в мире, среднегодовая норма осадков достигает 11700 мм в год. Южное побережье отличается сухим климатом, с небольшим количеством осадков, северное побережье, напротив, более влажным.

Средняя температура самого теплого месяца (август) колеблется в пределах +24-+31°C летом и +18-+21°C зимой. Очень редко температура поднимается выше +32°C и опускается ниже +16°C. В горах температура бывает ниже.

 

янв	фев	мар	апр	май	июн	июл	авг	сен	окт	ноя	дек
+21°	+20°	+21°	+22°	+22°	+23°	+24°	+24°	+22°	+22°	+21°	+20°

 

Кауаи – четвертый по площади остров архипелага – его площадь составляет 1433 кв. км.
 

Остров обслуживает аэропорт Lihue, принимающий рейсы из Гонолулу и ряда американских городов.
 

62 тысячи жителей.
 

Местные рестораны предлагают блюда гавайской и международной кухни.

Duke’s Canoe Club (Lihue): Ресторан, расположенный в гостинице Kauai Marriott, специализируется на блюдах из рыбы и морепродуктов.

Gaylord’s (Lihue): Этот ресторан отличают превосходная кухня и изысканное убранство.

Coconuts (4-919 Kuhio Hwy, Waipouli): Новый ресторан специализируется на блюдах гавайской кухни.

A Pacific Café (Waipouli): Шеф-повар Жан-Мари Жослен удивляет своих гостей блюдами тихоокеанской кухни.

Tidepools (Poipu): Ресторан, расположенный в гостинице Hyatt Regency Kauai, специализируется на блюдах местной кухни.

Roy’s Poipu Bar & Grill (Poipu): Ресторан знаменит своими блюдами гавайской кухни.

Plantation Gardens (Poipu): Помимо восхитительного вида на сад, ресторан удивляет гостей блюдами тихоокеанской кухни.

Brennecke’s (Poipu): Идеальное обслуживание, чудесные виды и неподражаемая кухня выделяют этот ресторан.
 

Отдыхающим на острове Кауаи доступны самые разные виды активного досуга: рыбалка в открытом океане, верховая езда, серфинг (более 330 популярных мест), виндсерфинг (у любителей этого спорта популярны Anini Beach Park, Nawiliwili Bay, Tunnels Beach, Mahaulepu Beach и Salt Pond Beach Park), дайвинг (здесь нужно отметить Kee Beach, Tunnels Beach, Cannons Beach, Koloa Landing и Poipu Beach Park), плавание с маской (Kee Beach, Tunnels Beach, Koloa Landing и Salt Pond Beach Park), каяк, полеты на вертолете, теннисные корты и поля для гольфа (Wailua County Golf Course, Kukuiolono Golf Course, Puakea Golf Course, Kauai Lagoons Golf Club и другие).